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2024-01
五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽,这是五种带壳的粮食。其中稻指的是水稻,也就是大米,黍指的是黄米,稷是小米,麦是小麦,菽是大豆。五谷米饭并不是用这五谷制作的,而是用五种谷物,一般用大米、小米、黄豆、红豆、黑米等,淘洗后放入锅中蒸煮做熟即可。......
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2024-01
1、农作物中的“五谷”分别是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类。五谷的全称为“五谷杂粮”,人们一般习惯性地将大米和面粉以外的粮食称之为“杂粮”,而五谷杂粮也泛指粮食作物,因此五谷也是粮食作物的统称。 2五谷、五谷文化举足轻重,可谓人类文......
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2024-01
“五畜为益”意为动物性食物是生命机体营养的补益。动物性食物,包括畜禽类、水产类、蛋类、乳类等,营养价值较高,是人类蛋白质、维生素、矿物质的重要来源之一。其中畜禽类食物的氨基酸构成与人体需要较为接近,有利于弥补植物性食物中赖氨酸不足的缺陷......
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2024-01
五谷杂粮所含的主要营养素 碳水化合物(糖类) 来源:大米、小米、玉米、绿豆、红豆、杏仁、山药、红薯等。 蛋白质 来源: 荞麦、小麦、黄豆、绿豆、红豆等。 脂肪 来源:黄豆、黑豆、杏仁、核桃五谷、榛子、花生等。 膳食纤维 来源:黑豆、绿......
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2024-01
春耕备耕之际,《中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》,即2022年中央一号文件发布。这是21世纪以来第19个指导“三农”工作的中央一号文件,也是继我国脱贫攻坚全面胜利后,巩固拓展脱贫攻坚成果,接续推进乡村振兴的关......