五种粮食作物的总称，始见于《周礼》。古文献记载不一：(1)麻、黍、稷、麦、豆;(2)稻、黍五谷、稷、麦、菽;(3)稻、稷、麦、豆、麻;(4)粳米、小豆、麦、大豆、黄黍等;也有泛指粮食作物的。大致反映某个时代、某个地区的粮食生产结构。　　......

　　五谷是指稻谷、小麦、大豆、玉米、薯类，杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。例如：豌豆，豆科豌豆属，别名麦豌豆、寒豆、麦豆、雪豆等。芸豆，豆科菜豆属，俗称二季豆或四季豆。　　五谷杂粮的“五谷”之说出现于春秋，在......

　　平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍五谷、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种......

　　1、平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。　　2、古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，......

　　“五谷丰登，六畜兴旺”是中国的一句祈福语，形容粮食丰收，年成大好；根据植物考古发现，在汉代以前我国古代耕种的农作物主要有六种——即水稻、粟（谷子）五谷、黍（糜子）、大豆和小麦五种谷物，以及经济作物“麻”（纤维来源）。这六种农作物与历史文......